Avec la Boulangerie du Marché, Prosol mène Puteaux à la baguette
Pour sa première implantation urbaine, la Boulangerie du Marché a choisi Puteaux (92), à quelques encablures du quartier d'affaires de La Défense. Ici, pas besoin de lever la tête pour saisir le centre d'intérêt : les pains sont en libre-service et participent à l'attractivité du magasin Mon Marché attenant.