Ferments, une boulangerie associant attention et intentions

Née de l'association du boulanger Guillaume Tetu et du barista Mati-Mathieu Touis, Ferments Bakery participe au mouvement de renouveau profond que connaît la boulangerie marseillaise... avec des partis-pris forts et un engagement sincère au service des filières vertueuses, aussi bien dans le domaine de la boulangerie que de celui du café.